Салат новогодний с курицей и курагой

курица (грудки, отварные и мелко нарезанные) - 1.5
стакана
курага - 500 грамм
зеленый салат
яблоко - одна штука
орехи (измельченные) - одна столовая ложка
майонез - две столовых ложки
сметана - три столовых ложки
соль
сахар - по вкусу.

Курагу замочим в теплой воде на 10-15 минут.
Мелко порезанное мясо, абрикосы и яблоки
перемешаем, заправляем.

Для заправки тщательно смешаем сметану,
майонез, по вкусу приправим сахаром и, если
необходимо, солью. На большом блюде или подносе
разложим зеленые салатные листья, а на них
аккуратно порциями - салат, сверху посыпаем
орешками.